É MELHOR PREVENIR QUE REMEDIAR

Que não devemos fumar, beber álcool em excesso, consumir drogas ou sobrealimentar-nos, já não é novidade para ninguém. Se, em tempos que já lá vão, a informação era escassa, hoje em dia ninguém se pode queixar que ninguém o avisou.

Contudo, se, apesar disto, todos continuam a fumar "como se não houvesse amanhã", mesmo tendo um aviso em letras gritantes dos malefícios que tal acto implica na saúde, então obviamente, não me admira que assuntos como o ambiente e a medicina preventiva não provoquem reacções no comum dos mortais.

Enfim! Mesmo assim, continuo. Continuo a escrever, continuo a formar-me e a informar-me, para então passar algum conhecimento adquirido para a minoria que se importa. Como já dizia o senhor Presidente, "as minorias são as mais esclarecidas"!

Sendo assim vamos então a mais um post. Desta vez sobre a importância de tomar complementos nutricionais.

Apesar de se dever recorrer a complementos nutricionais em circunstâncias cuidadosamente determinadas, estes podem evitar certas doenças e ter até efeitos terapêuticos. A medicina ortodoxa moderna baseia-se no conceito "remediar" em vez do outro oposto "prevenir". Todavia, a lógica ensina-nos que prevenir é muito mais inteligente. É sempre melhor estarmos nas nossas capacidades físicas e mentais do que estarmos doentes física e emocionalmente, certo? Perdermos tempo, dinheiro e disposição para nos curarmos, em vez de estarmos a fazer coisas bem mais agradáveis e produtivas. Porém, a vida, hoje em dia é de tal maneira acelerada e tão capitalista que quando nos lembramos da saúde é porque já estamos doentes!

Fuma? Bebe muito álcool? Não pratica exercício físico com regularidade? Salta de refeições? Come muitas vezes fast-food e ou refeições já preparadas? Não tem uma alimentação variada? Não compra produtos biológicos? Não consome produtos lácteos todos os dias? Nem consome 5 doses de vegetais ou frutas todos os dias? Está exposto à poluição automóvel/industrial? Sofre de muito stress no dia-a-dia? Está grávida? Tem mais de 65 anos?

Se respondeu a alguma pergunta, afirmativamente, provavelmente seria benéfico tomar um ou outro suplemento nutricional, dependendo dos casos. Para além destas razões ainda temos: o desgaste dos solos, devido a uma agricultura intensiva; a contaminação de certos métodos de cozedura; os processos de refinação; a preparação industrializada dos alimentos que afecta enormemente a qualidade nutritiva destes, etc, etc, etc. De facto, os sistemas agrícolas modernos têm afectado negativamente a qualidade dos alimentos, pois são baseados em métodos concebidos para aumentar a quantidade, melhorar o aspecto e até facilitar o seu transporte e armazenamento. Paralelamente, a maioria dos fertilizantes químicos não fornece os minerais necessários à nutrição humana, já para não falar dos antibióticos e outros componentes que se usam para engordar dos animais.

Os alimentos orgânicos possuem um valor nutricional maior pois estão livre de pesticidas, herbicidas e outros compostos químicos perigosos. E para que não bastasse, muitas vezes os alimentos são colhidos quando ainda estão verdes, para que amadureçam durante o seu transporte. Em consequência não adquirem a totalidade de minerais e vitaminas, processo que aumenta consideravelmente nas ultimas etapas de maturação. Só em três dias de armazenamento frigorífico, as frutas e verduras perdem quantidades importantes de vitamina C. Esta perda é ainda maior à temperatura ambiente. Os frutos secos perdem vitamina A, C e E se ficarem expostos ao oxigénio e à luz. Isto não significa que os alimentos armazenados careçam totalmente de valor, mas que o seu baixo valor em nutrientes faça com que seja mais importante consumir complementos. Portanto, tratem da vossa saúde antes que seja ela a tratar de vocês!